Италия: лазанья и салат с ветчиной и сыром

Как ни крути, куда не ткни, любое итальянское блюдо - объедение. И с нами согласились наши гости - Издательский Дом Бурда.. Да-да, самые известные журналы в одном издательстве - Лиза, Отдохни, Мой ребенок, MINI и другие. Общество успешных, красивых женщин, милых молодожен и подростков взялось за дело оперативно и со вкусом, полтора часа и вот тебе на столе бруксетта с творожным сыром, итальянский салат с ветчиной и сыром, ну и, конечно, главное блюдо вечера - лазанья. Лазанья - все хотят и все леняться, а ведь по большому счету возни не больше, чем у любого другого рецепта. Правда если у вас в помощниках есть пару лишних рук, то дело пойдет куда быстрее :)

Галина - редактор журнала MINI, очень милая :)


Яна - редактор ЛИЗы, тот самый журнал, я помню, мама его собирала, когда мне было лет эдак 9 :)

 
Лазанья с чеддером (рецепт с eda.ru)
 
Масло оливковое 1 столовая ложка
Фарш говяжий 750 г
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 2 штуки
Помидоры консервированные 400 г
Паста томатная 2 столовые ложки
Травы прованские 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Масло сливочное 60 г
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Молоко 750 мл
Листы лазаньи готовые сухие 375 г
Сыр чеддер 125 г

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разогрейте половину оливкового масла в большой сковороде и пожарьте фарш. Переложите со сковороды. Добавьте оставшееся масло и обжарьте мелко нарезанный лук и сельдерей до мягкости. Верните мясо в сковороду и добавьте помидоры, пасту, травы и сахар, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите, накрыв крышкой, 20 минут.

2. Растопите сливочное масло в кастрюле на маленьком огне. Добавьте муку и обжарьте 1 минуту. Снимите с огня и постепенно влейте молоко. Верните на огонь, доведите до кипения и, постоянно помешивая, дайте загустеть. Уменьшите огонь и варите 2 минуты.

3. Смажьте маслом огнеупорную посуду. Выложите треть мясного соуса и сверху положите 1 слой листов для лазаньи, затем выложите треть соуса бешамель. Повторите слои дважды и сверху посыпьте тертым сыром.

4. Запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.

Итальянский салат с ветчиной и сыром

даем ингредиенты, а количество регулируйте сами

Листья салата

Помидоры

Ветчина

Сыр

Батон (сделать сухари)

чеснок, натуральный йогурт, соль, перец

1. Ветчину, сыр, помидоры порезать брусочками или квадратиками. В миску порубить крупно листья салата, выложить ингредиенты, чеснок мелко порубить, добавить в йогурт, заправить салат и посолить, поперчить.

Не зря это место названо smarthome, ведь оказавшись по ту сторону витражных окон, ты из шумного торгового центра переносишься в уютную, домашнюю атмосферу. В этом можно убедиться каждый четверг в 7 вечера. А если вы хотите придти к нам целой командой или коллективом, велкам, мы рады гостям. Пишите мне aigerim.galabir@gmail.com

21 сентября 2013, 23:56
3513

Комментарии

Общество успешных, красивых женщин, милых молодожен и подростков -_________- такой толпой одну лазанью делали?)
Троллинг басталды :)))

У нас было две лазаньи, салат и брускетта))
brusketta dlya menya kak tart zvuchit:DDD vy sliwkom glamurnaya:D
Бутерброд - на вашем языке :))
massovoe sojjenie. imya familiya i adressa vsei tolpy v studiu! narod jajdet ih krovi:D
Веселый ты с утра пораньше :)

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Компания Samsung Kazakhstan

Добро пожаловать в Samsung. В течение более чем 70 лет Samsung стремится улучшить жизнь людей во всем мире с помощью разнообразных направлений бизнеса, которые сегодня охватывают разработку передовых технологий, производство полупроводников, строительство высотных зданий и предприятий, нефтехимию, медикаменты, финансовые услуги, гостиницы и многое другое.

 

Наша главная компания, Samsung Electronics, является лидером на мировом рынке электроники и цифровых носителей.

 

Используя инновационную, надежную продукцию и услуги, талантливый персонал, ответственный подход к бизнесу и формированию активной позиции в мировом сообществе, а также с помощью своих партнеров и клиентов, Samsung ведет весь мир к новым и оригинальным достижениям.

Сотрудники:

SamsungKazakhstan

Поклонники (200):

saitydlyapsmi
tRUSt
harabali
ERIC_ShEF
Alser
meirzhan
Temirbek
uservk9822030
Nort
soFOX
Remedy_Walker
asqaR
Great_Man
magi
kirillkan
blog-vinokur
ample
Eugeny85
vidadi92
deepcrew
Stark
Koshka_Sever
Nurik_95
Zhanymka
heppy
golubevs
luk_l
Aidashov
ZoriK
olzhasbay
Arian
Bukhalova_lumturi
Vagiz2012
usertw546608273
Ctx2000
Mike_Friday
Hatchik
protasova
TimmyBaev
user100000913624406
Mechta_kz
medethave
kvk
ask-kair
misterpop
Aioka711
kamila20
thinkmobile
Stony_Heart
hanuali
usermail15384173654755466788
usermail14395026189517283044
usermail10406841020127029359
usermail14330867791956192188
usermail11482218260299165560
usermail15146737120919597467
usermail18133524865379135515
usermail8367430113777873078
usermail15601018079560266068
usermail9565137230949970438
usermail13894375363789910883
usermail4904365517355283455
usermail9257200398087949282
usermail14094185647650835519
usermail7993256187902758047
usermail8752072099019033905
usermail2537405097749712345
kaska7
AnnaKosarenko
user100002563300305
user100002827808701
Komsomol_Almaty
abzal1986
iamYerlan
Sword
mshaken
uservk143024715
usermail7078535325740575804
Dunamis
Azatovkz
uservk140045084
Ramilkina
Samson
K-D
niyazov
WaLkeR
MsSunny
Irina-smile
daMMned
AituaR
miss_zazazu
zuzu4ka
kairat_img
arep55
Lavroff
esenzhan23
akhtos
argymak
usertw454758625
wowmuk
Storm33
Malike
NurbeckBisseque
smerch
Kushka
asseke
kedaam
zealman
Niniii
adilbi7777
Shirik
IT-len-off
uservk14145182
Rusman
Saltikweatsean
Gulnaz1204
rendyk
FrozenKing
SUNGAT
mshaken
FrozenKing
Tengry
drugoi
Gennadiy-Islamov
loco
samasebeprinseessa
yurclub
Estrella
orangeboy
Secterts
Ayan-95
Rock_and_Smile
user100000500356239
userkiwi380201
nurma
Ramill
usermail17541921904958285572
GULI93
kunsulu_kz
uservk156544485
zaritim
user100001991684669
uservk159472392
Danat
oleynik96
kuttybayev
eBek
AzharA111
janka_u
nurik_nt
fury
uservk182189156
Miomoto
Sladosya
Rake017
uservk170971564
potrebitelkz
KarinaShaik
konurov
greensand
mussatayeva
uservk141613789
user1412650461
Rsmd
SKYFALL
OneRed
uservk198176049
user100003699656719
sxodim
Dinara_B
Shura_lit
satel
DaRoni
lopus
asuke
s8vx
erzhanashel
elyamel
Aliana_Ry
yuliya1987
uservk213777410
nuraga1990
it_journalist_sdu
yvision
SovetVeteranov
stalin
elawkz
medinarebrova
msh
uservk222798874
Kir_VoroG
Meiji
Upgradeshow
sandwich1
user969166746499587
oachmet
VLadimir1994
mirasbek_76
Washington
AYACOM